تأسس فندق شيراتون عمان عام 1985، وهو معلم بارز في مدينة مسقط، وقد أصبح عنوانًا للضيافة فئة 5 نجوم لأكثر من ثلاثة عقود ، ويقع الفندق بموقع متميز في الحي التجاري بروي ، وهو أطول مبنى في المدينة.
يضم الفندق الذي جرى تجديده مؤخرًا 230 غرفة علوية، من بينها 27 جناحًا للضيوف. وإلى جانب ذلك، يحتوي الفندق على تسع صالات للاجتماعات وقاعتين للاجتماعات وواحدة من أكبر قاعات الحفلات في السلطنة.
كما يضم الفندق أربعة مطاعم وصالة، من بينها مطعم كورتيارد؛ وهو مطعم مفتوح للنزلاء على مدار اليوم بسعة 220 نزيلًا، ومطعم أسادو؛ وهو مطعم يقدم شرائح اللحم الأرجنتيني المشوية، وهو يستوعب 100 نزيل. ويحتوي الفندق على حمامي سباحة؛ واحد داخلي وآخر خارجي، بالإضافة إلى سبا وصاله للياقة البدنية.
